Yetiştirilen ürünler toprağın birinci ve ikinci derece önemli elemanlarının büyük kısmını tüketirler. Azot, fosfor, potas, kireç, magnezyum ve kükürt, bitkilerin yetişmesi için elzemdir. Hayvan pisliği, saman ve gübre suyu karışımının mayalanması, tabii gübreyi meydana getirir. İçinde, değişik oranlarda, verim sağlayan temel elemanlar bulunur ve bitkilerin ihtiyacıyla toprağın besleyici maddeleri arasında sürekli bir denge kurulmasına katılır.
Toprağa gübre karıştırılması, bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan besin maddelerinin toprağa yeniden kazandırılmasına yardımcı olur. Bitkilerin büyümesi için gerekli olan besinler, toprağın doğal işleyişi sırasında zamanla tükenir. Bu nedenle, verimli toprakları elde etmek ve sürdürülebilir bir tarım yapmak için gübreleme işlemi oldukça önemlidir.
Gübre, bitkilerin ihtiyacı olan besinleri içeren organik veya inorganik bir madde karışımıdır. Gübreler, bitkilerin ihtiyaç duyduğu besin maddelerini toprağa geri kazandırarak bitki büyümesini teşvik ederler. Gübreleme işlemi, toprağın verimliliğini artırarak bitki üretiminde verimi arttırır.
Gübreleme işlemi, bitki yetiştirme yöntemleri ve toprağın durumuna göre değişebilir. Organik gübreler, bitki artıkları, hayvan gübresi veya kompost gibi doğal kaynaklardan elde edilirken, inorganik gübreler kimyasal olarak üretilir. Hangi gübre tipinin kullanılacağına karar vermek için toprağın analizi yapılmalıdır.
