Geceleri ısı iyice düşer. Hele toprağın yüzü daha soğuk olur. Ülkemizde genellikle Ekim ve Nisan ayları arasında geceleri hava çok soğuktur. Havanın içindeki su buharı donarak, buz kristalleri haline dönüşür. Alçak bitkilerin ve toprağın yüzeyinde ince beyaz bir tabaka oluşur. Buna kırağı adını veririz. Hava yeteri kadar ısınınca kırağı erir.
Kırağı, sıcaklık farklarına bağlı olarak oluşan ve soğuk hava koşullarında meydana gelen doğal bir olgudur. Kırağı, havadaki nemin donması sonucu oluşur ve genellikle sabahları veya gece geç saatlerde gözlemlenebilir.
Kırağı oluşumu, atmosferdeki nemin yoğunlaşması ve sıcaklık farklarının etkisiyle meydana gelir. Genellikle, sıcaklık sıfırın altına düştüğünde ve çevrede yeterli nem varsa, hava yoğunlaşarak sıvılaşır ve yüzeylerde buz kristalleri oluşur.
Kırağı, yüzeylerin üzerinde buzlu bir tabaka olarak birikir ve ince, cam benzeri bir yapıya sahiptir. Kırağın kristalize yapısı, su buharının katılaşması sonucu oluşur ve atmosferdeki nem oranına, sıcaklığa ve hava akışına bağlı olarak şekil ve boyutları farklılık gösterir.
Kırağı, tarımsal üretimde veya doğal ortamlarda birçok farklı amaç için kullanılabilir. Bazı tarım ürünleri, özellikle bağcılıkta, kırağa maruz kaldığında daha kaliteli bir ürün verir. Ayrıca, kırağın oluştuğu alanlar, doğal bir güzellik oluşturabilir ve fotoğrafçılar tarafından çekilen fotoğrafların konusu olabilir.
Ancak, kırağın oluşumu, yol yüzeyleri gibi bazı alanlarda güvenlik riski oluşturabilir. Kırağın donmuş yüzeylerde oluşması, kayma ve düşme riskini artırabilir.