Neden-Niçin

Çünkü bazı kimseler yeşil zeytinden, bazı kimseler de siyah zeytin yemekten hoşlanırlar. Ama her ikisi de aynı ağacın ürünleridir. İyice olgunlaştıktan sonra sıcak salamura...

Salatalarda kullanılan yağlar, bazı bitkilerin meyve veya tohumlarından elde edilir : Zeytin, mısır, susam, yerfıstığı, ceviz ve ayçiçeği gibi. Bu tohumlar veya olgunlaşmış meyveler...

Soğan soyulurken, içinde çok uçucu ve tahriş edici bir sıvı bulunan iç kısmı da kesilir. Bu sıvının buharları göze ulaşınca, acı verecek şekilde göze...

Işıktan yoksun kalan bitkilerin yapraklan beyazlaşır. Dikkat ederseniz yeşil salatanın ya da marulun göbeği daima beyazdır, çünkü hiç ışık yüzü görmez. Yerin dibinde olan...

Patatesin üzerinde bir takım küçük noktalar görünür. Yüzdeki sivilceleri hatırlatan bu noktalar, patatesin filizleridir. İlkbaharda bunlar sap salarak yeni bir patates meydana getirirler.

Ormanın kerestesinden yakacak ve yapı malzemesi olarak yararlanırız, Orman, toprağı besler, onun sellerle akıp gitmesine engel olur. Orman, av hayvanlarının barınağı, tabiatın süsüdür. Bize...

Tırmanıcı bitkilerin sapları birer vantuz meydana getiren uzantılar ya da küçük, yassı yuvarlaklarla donanmıştır. Bu vantuzlar, sapları birer birer duvara yapıştırarak bazen dama kadar...

Isırganların sapları ve yaprakları, içinde bir asit bulunan tüylerle kaplıdır. Cildimiz ısırgana değince, bu asit cildi yakan bir acı verir. Ardından şiş ve kızarıklık...

Çöl bölgelerinde yetişen etli bitkiler uzun kuraklık dönemlerine dayanabilmek için .gövdelerinde su biriktirirler. Sivri dikenler engel olmasa, hayvanlar susuzluklarını gidermek için bunları yerlerdi.

Kırmızı yanaklı olmak, halk arasında sıhhatli, gürbüz, hastalık nedir bilmeyen biri olmak anlamına gelir. Bunda elma yemenin sağlığa çok yararlı olduğu anlamı da saklıdır....