Soğan Soyarken Neden Gözlerden Yaş Gelir?
Soğan soyulurken, içinde çok uçucu ve tahriş edici bir sıvı bulunan iç kısmı da kesilir. Bu sıvının buharları göze ulaşınca, acı verecek şekilde göze batar. Bu da soğanı soyanı hüngür hüngür ağlatır.
Bitkiler ile ilgili merak edilen tüm sorular ve eğlenceli bilgiler.
Soğan soyulurken, içinde çok uçucu ve tahriş edici bir sıvı bulunan iç kısmı da kesilir. Bu sıvının buharları göze ulaşınca, acı verecek şekilde göze batar. Bu da soğanı soyanı hüngür hüngür ağlatır.
Işıktan yoksun kalan bitkilerin yapraklan beyazlaşır. Dikkat ederseniz yeşil salatanın ya da marulun göbeği daima beyazdır, çünkü hiç ışık yüzü görmez. Yerin dibinde olan pırasanın sap tarafı da ışık görmediği için beyaz ve körpe olur.
Patatesin üzerinde bir takım küçük noktalar görünür. Yüzdeki sivilceleri hatırlatan bu noktalar, patatesin filizleridir. İlkbaharda bunlar sap salarak yeni bir patates meydana getirirler.
Ormanın kerestesinden yakacak ve yapı malzemesi olarak yararlanırız, Orman, toprağı besler, onun sellerle akıp gitmesine engel olur. Orman, av hayvanlarının barınağı, tabiatın süsüdür. Bize bu kadar yararlı olan ormanları korumak, elbette ki görevimizdir.
Tırmanıcı bitkilerin sapları birer vantuz meydana getiren uzantılar ya da küçük, yassı yuvarlaklarla donanmıştır. Bu vantuzlar, sapları birer birer duvara yapıştırarak bazen dama kadar uzatırlar. Saplardan biri çekilecek olursa, duvardan koparılıp alınan vantuzların direnci hissedilir.
Isırganların sapları ve yaprakları, içinde bir asit bulunan tüylerle kaplıdır. Cildimiz ısırgana değince, bu asit cildi yakan bir acı verir. Ardından şiş ve kızarıklık görünür. Kurumuş ısırganlar yakmazlar.
Çöl bölgelerinde yetişen etli bitkiler uzun kuraklık dönemlerine dayanabilmek için .gövdelerinde su biriktirirler. Sivri dikenler engel olmasa, hayvanlar susuzluklarını gidermek için bunları yerlerdi.
Kırmızı yanaklı olmak, halk arasında sıhhatli, gürbüz, hastalık nedir bilmeyen biri olmak anlamına gelir. Bunda elma yemenin sağlığa çok yararlı olduğu anlamı da saklıdır. Gerçekten de elma vitamini bol, yararlı bir meyvedir.. Bilhassa kabuğu ile yemek çok yararlıdır.
Meyve, olgunlaşmadan önce kabuğunda, yeşil doku boyaları ya da klorofil bulunur. Olgunlaşmaya başladıktan sonra, bunların yerini sarı doku boyaları alır. O zaman güneşin ısısı meyvenin içine daha kolaylıkla işler ve olgunlaşmasını tamamlar.
Portakal kabuğunda "portakal esansı" denen bir madde vardır. Bu madde hoş görünüşlü mavi bir alevle pek kolay yanar ve güzel bir koku neşreder. Çiçeklenip ek çoğunda, kolonyacılıkta da kullanılan esanslar bulunur.